Har precis bakat, tjejerna kommer ju snart och då måste man ju ha något gott att bjuda på! Deustom har jag städat köket, igen.. Haha så det gäller att vi håller oss i köket för i resten ser det ut som en svinstia.

Nu tänkte jag göra klart det sista och byta om lite, går nämligen runt i underställ, känner inte för att ha det på mig riktigt..


Dagens bakning blev havremuffins!


Ingredienser:
200 g Smör
2 dl socker
1 ägg
5 1/2 dl havregryn
1 msk mjöl
1 msk vaniljsocker
1 msk kakao

Gör såhär:
Smält smöret och vispa socker och ägg poröst. Rör ihop dom torra ingredienserna tillsammans med ägget och sockret och till sist tillsätter du smöret.
Lägg degen i muffinsformar och låt som stå i 5 minuter. Sedan sätter du in dom i ugnen på 200 grader i 8 minuter.
Sist men inte minst så lägger du dit någon choklad och låter det smälta över muffinsarna.